Recuerdo de nacimiento y compartiendo uno de nuestros secretos

marzo 25th, 2010

Estas paletas fueron un recuerdito de naciemiento que nos pidio Ivonne. Alfajores rellenos de dulce de leche cubiertos en chocolate blanco y obscuro. Decorado con morado y dos tonos de rosa. Totalmente apropiado para la nenita que llego.

These alfapops were ordered by Ivonne as a «It’s a girl» gift. They were filled with dulce de leche and covered with white and dark chocolate. Accented in purple and two tones of pink. Very appropriate for a sweet little girl.

Las paletas de alfajor pueden ser dificil de presentar sin tener que pararlas en un arreglo. Este es un gran ejemplo de un arreglo facil, elegante y rapido. Puedes usar un plato que ya tengas en tu casa. Nadamas asegurate que sea de color neutro o de un color que complemente los alfajores. Todo es cuestion de balance.

Alfapops are difficult to arrange, in a way that doesn’t involve standing them in a bouquet style. This is a great example of an easy, fast and elegant arraignment. You can use a dish that you already have at home. Just make sure that it is in a neutral color or that it’s a color that complements the alfajores. It’s all about balance.

Ahora, a compartir uno de nuestros secretos. Nos han preguntado en varias ocasiones como conseguimos que nuestro chocolate tenga colores tan vibrantes y originales.

And now, on to our secret. We have been asked several times, how we get our chocolate in such vibrant and original colors.

Aqui esta la respuesta… Nosotros coloreamos nuestro chocolate. El chocolate con el que cubrimos los alfajores es de la mas alta calidad y no lo producen en colores. Usamos color comestible especificamente para chocolate, que importamos.

Here’s the answer… we color our own chocolate. Our chocolate is of the highest quality and it is not produced in colors. We use edible chocolate color that we import.

La ventaja de colorear nosotros mismo el chocolate, es que lo hacemos en el momento que recibimos tu pedido para que los colores esten vivos y a tus exactas especificaciones. Quieres que los alfajores combinen con tu ramo? Que queden con la cobijita del bebe? No hay problema!

Ese es uno de nuestros secretos que hace los alfajores Bits’nBites diferentes a todos los demas. Pero ssshhh….no le digas a nadie.

The advantage of coloring our own chocolate, it’s that we do it when we receive your order. That way the color is vibrant and to your exact specifications. You want the alfajores to complement your wedding bouquet? You want them to match the baby’s blanket? No problem!

There you go… One of our secrets that makes Alfajores Bits’nBites stand out from all the rest. But ssshhh…don’t tell anyone.

Cual es tu color favorito? Dejanos un comentario. What is your favorite color? Leave us a comment.

Alfajores monterrey, bautizo, primera comunion

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